O retorno das hortas domésticas ao cotidiano de famílias urbanas e rurais não é apenas uma tendência estética ou de estilo de vida. Ele reflete um cenário global de insegurança alimentar, agravado por conflitos armados, mudanças climáticas e instabilidades nas cadeias internacionais de abastecimento.
Alimentos, conflitos e dependência externa
Guerras em regiões estratégicas para a produção de grãos e fertilizantes têm elevado os preços dos alimentos em escala global. Países importadores, como o Brasil em determinados insumos, sentem os reflexos diretos dessas tensões. Nesse contexto, produzir parte do próprio alimento torna-se estratégia de proteção econômica.
Autonomia alimentar no quintal
Cultivar ervas, hortaliças e legumes em pequenos espaços reduz gastos domésticos e amplia a autonomia das famílias. Dados divulgados no início de 2026 indicam crescimento expressivo de hortas residenciais, impulsionado principalmente pela inflação persistente e pela busca por alimentação mais saudável.
Dimensão social e educativa
Hortas domésticas também cumprem papel social. Em comunidades periféricas, projetos de cultivo em quintais fortalecem vínculos, promovem educação ambiental e ampliam o acesso a alimentos frescos, mitigando desigualdades estruturais aprofundadas por crises econômicas globais.
Em um mundo onde decisões geopolíticas impactam diretamente o prato das famílias, a horta doméstica deixa de ser um hobby e passa a ser ferramenta de resiliência. Plantar alimentos em casa é, cada vez mais, um ato de adaptação a um sistema global instável.