A Vigilância Sanitária do Distrito Federal registrou um aumento significativo na apreensão de alimentos e bebidas vendidos de forma irregular ao longo de 2025. Os dados divulgados indicam que foram retirados de circulação 39 toneladas de alimentos e cerca de 23,6 mil litros de bebidas irregulares ao longo do ano, em ações de fiscalização em estabelecimentos comerciais, industriais e prestadores de serviços no DF.
Fiscalizações e resultados
No total, o órgão vinculado à Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF) realizou cerca de 50 mil fiscalizações ao longo de 2025, com a instauração de aproximadamente 2 mil processos administrativos sanitários e 478 interdições totais ou parciais de estabelecimentos que apresentaram irregularidades nas condições de armazenamento, procedência ou venda de produtos.
Os agentes de vigilância também atuaram em diversos tipos de locais, incluindo restaurantes, lanchonetes, hotéis, clínicas e outros serviços, avaliando documentação, boas práticas e cumprimento das exigências legais de segurança alimentar e sanitária.
Bebidas e alimentos irregulares
A fiscalização específica no setor de bebidas incluiu a inspeção de mais de 5,3 mil estabelecimentos, dos quais 201 foram autuados por irregularidades diversas, resultando na apreensão dos 23,6 mil litros de bebidas classificadas como clandestinas.
No caso dos alimentos, as operações da Vigilância resultaram na apreensão de 39 toneladas de produtos, com foco em itens vendidos sem rotulagem adequada, vencidos ou armazenados de maneira insegura — fatores que oferecem risco à saúde pública.
Denúncias e fiscalização contínua
Durante 2025, o órgão também atendeu a cerca de 4 mil denúncias e reclamações registradas pela população por meio da ouvidoria da SES-DF. A atuação integrada de equipes de fiscalização sanitária reforça o compromisso com a proteção da saúde coletiva no Distrito Federal.
A população que identifica possíveis irregularidades pode solicitar fiscalização por meio dos canais oficiais da ouvidoria do Governo do Distrito Federal, incluindo atendimento pelo telefone 162, pela internet ou presencialmente.
Encerramento
O aumento nas apreensões e nas ações de fiscalização em 2025 demonstra o papel ativo da Vigilância Sanitária no combate à comercialização de produtos alimentícios e bebidas fora das normas, contribuindo para reduzir riscos de intoxicação, alergias e outros problemas de saúde associados a alimentos e bebidas vendidos de forma irregular no Distrito Federal.