O crescimento do consumo de alimentos no varejo brasileiro em 2026 pode ser mais moderado do que a expectativa inicial, diante da pressão de fatores como canetas emagrecedoras, gastos com apostas (“bets”) e juros elevados, que mudam hábitos de compra dos consumidores.
Fatores que influenciam o consumo em 2026
Pesquisas indicam que, mesmo com eventos que normalmente impulsionam o varejo — como a Copa do Mundo e a isenção de Imposto de Renda para quem recebe até R$ 5 mil — o avanço nas vendas de alimentos enfrenta desafios. Além de juros altos e inflação, mudanças no comportamento de compra estão afetando o desempenho do setor.
Especialistas destacam que, para muitos consumidores, priorizar gastos com saúde, bem-estar e entretenimento está reduzindo a fatia de orçamento destinada à compra tradicional de alimentos e bebidas.
Impacto das canetas emagrecedoras no orçamento familiar
O uso de canetas emagrecedoras — medicamentos que auxiliam no processo de perda de peso — tem influenciado diretamente o padrão de consumo das famílias. Usuários desses tratamentos relatam redução significativa de compras de produtos industrializados, bebidas açucaradas e itens menos saudáveis, substituindo-os por alimentos frescos e proteínas.
Essa mudança de perfil de compra faz com que parte da renda seja direcionada ao pagamento desses tratamentos, o que pode reduzir o gasto com outros itens no supermercado.
Analistas apontam que, à medida que o acesso a esses medicamentos cresce, categorias tradicionais do varejo de alimentos podem sofrer retração, exigindo ajustes no mix de produtos oferecidos.
Gastos com apostas e elevação da inadimplência
Outro elemento que desafia o consumo é o aumento dos gastos com apostas esportivas, especialmente entre as classes C, D e E. Estudos mostram que o crescimento das apostas está ligado a uma elevação da inadimplência familiar, reduzindo a capacidade de compra de alimentos.
Para parte dos consumidores, parte da renda disponível tem sido utilizada em apostas, desviando recursos que antes eram destinados ao carrinho de compras. Isso pressiona ainda mais o orçamento das famílias em um cenário de juros altos e crédito caro.
Ajustes do varejo e expectativas para eventos sazonais
Líderes do setor supermercadista afirmam que o varejo já está se adaptando a essas mudanças, ajustando o sortimento de produtos para atender às novas demandas dos consumidores e impulsionar categorias em crescimento.
Apesar das incertezas, eventos sazonais como a Copa do Mundo ainda são vistos como oportunidades para elevar as vendas de bebidas, carnes e produtos para confraternizações, embora isso não garanta um avanço generalizado nas compras de alimentos.
🧩 Encerramento
Com o cenário econômico marcado por juros elevados, inflação e mudança de hábitos de consumo, a expectativa de crescimento no consumo de alimentos no varejo brasileiro em 2026 continua moderada. Setores e empresas podem precisar inovar e adaptar suas ofertas para acompanhar essas transformações no comportamento dos consumidores.